Ετικέτα: διατροφή

Στην Κίνα «δημιούργησαν” χοιρινό με χαμηλά λιπαρά

Κινέζοι επιστήμονες έχοντας δημιουργήσει νέες τεχνικές γενετικής μηχανικής κατάφεραν κάτι απίστευτο. Το επίτευγμα τους είναι χοιρινό με χαμηλά λιπαρά. Σε έρευνα τους που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα στο
Read More

Αισθητήρας θερμοκρασίας προϊόντων σαν κλωστή (video)

Ο αισθητήρας θερμοκρασίας  χρησιμοποιείται ήδη για πολλές καθημερινές εφαρμογές και ενσωματώνεται σε τσιπ για καινοτόμες χρήσεις, όπως η αποστολή αποσκευών ή η κλοπή ποδηλάτων. Ωστόσο, καθώς ο αισθητήρας
Read More

Ο έλεγχος της όρεξης και εντοπισμός των αρμόδιων εγκεφαλικών κυττάρων

Οι Tanycytes είναι μια κατηγορία κυττάρων του εγκεφάλου που ελέγχουν τα επίπεδα ενέργειας. Σύμφωνα με μία έρευνα του πανεπιστημίου Warwick, ανιχνεύουν επίσης δύο βασικά αμινοξέα στα τρόφιμα και «λένε”
Read More